Amerikkalainen food truck -ilmiö laskeutuu Pariisin, milloin meille?
Meillä on kreppeihin keskittyvät Camionette ja La Creperie -vaunu, mutta missä ovat ruokarekat ja -pakettiautot suuren maailman tyyliin?
New York Times kertoo, että Cantine California -tacorekka ja Le Camion Qui Fume -burgerirekka valloittavat nyt Pariisissa. Ne ovat ”très Brooklyn”. Muutenkin amerikkalaisruoka ravistaa nyt Ranskassa McDonalds-leimaansa. Nyt on kyse rentoudesta, luovuudesta, laadusta ja lähiruoasta.
Mutta ne ruokarekat! Saataisiinko niitä meille ja monta?
Kommentit